Monday, December 31, 2018

Holiday season

Last Christmas we spent partly at home, and partly in Italy. As amazing as that trip was, this year we decided to stay home and just enjoy the new home, fireplace and kitchen. I wanted to have a real Christmas tree and we got it from local hardware store, OBI. As all my xmas decorations were left behind in Finland, we had to get everything as new. The end result still turned out to be pretty nice, don't you think?



As we stayed home for the holidays, we also wanted to have proper Finnish Christmas dinner with traditional ham. We found a butcher shop where lots of Finns get their Xmas ham. As did we, and it turned out to be if not an exact match, close enough. We also had sweet potato pie, fish and salad. 



As a dessert I wanted to make also traditional Finnish Christmas pastries. In Finland we use ready made dough and ready made plum jam, but in a foreign country you don't find them as ready made. It's back to basics then, and I made both the dough and jam myself from scratch. The end result was actually way better than using the ready made things! 





We spent the holidays eating, watching movies and just relaxing. Super great holiday! We watched all  of the Lord Of The Rings (extended versions), several other movies and on top of that we also went to the movies to see Bumblebee. It was rather simple, my man didn't really like it, but I enjoyed it throughout. Bumblebee was very sweet and very touching and I even had to dry my eyes couple of times. 


And finally I did myself new set of nails. This was the first time in months that I had enough time to really focus on them, and I'm very happy of the end result. I hope all of you had as great holiday season as we did! 


*****

Viime joulun vietimme osittain kotona, ja osittain Italiassa. Niin mahtava kuin se reissu olikin, tänä vuonna päätimme jäädä kotiin ja nauttia uudesta kodistamme, takasta ja keittiöstä. Halusin oikean joulukuusen ja haimme sen paikallisesta rautakaupasta, OBIsta. Koska kaikki joulukoristeeni jäivät Suomeen, meidän piti hankkia kaikki uutena. Lopputulos on silti aika nätti, vai mitä? 

Koska jäimme kotiin pyhien ajaksi, halusimme myös järjestää kunnon suomalaisen jouluaterian perinteisen joulukinkun kera. Löysimme lihakaupan josta moni suomalainen täällä hakee joulukinkkunsa. Niin myös me, ja kävi ilmi että jos kinkku ei ollut aivan täydellinen, se oli riittävän lähellä. Teimme myös bataattilaatikkoa, kalaa ja salaattia. 

Jälkiruuaksi halusin tehdä myöskin perinteisiä suomalaisia joulutorttuja. Suomessa käytämme valmistaikinaa ja valmishilloa, mutta vieraassa maassa niitä ei valmiina löydy. Niinpä pitää palata juurille, ja tein sekä taikinan että luumuhillon itse alusta lähtien. Lopputulos oli itse asiassa todella paljon parempi kuin valmistuotteita käyttäen!

Loma-aika kului syöden, elokuvia katsoen ja ihan vain rentoutuen. Ihan mahtava loma! Katsoimme kaikki Sormusten Herrat (pidennetyt versiot), useita muita elokuvia ja sen lisäksi kävimme myös elokuvissa katsomassa Bumblebeen. Se oli melko yksikertainen, mieheni ei juurikaan siitä tykännyt, mutta minä nautin siitä kovasti. Bumblebee oli todella suloinen ja todella koskettava ja minun piti jopa kuivata silmäni muutaman kerran. 

Lopuksi tein itselleni uudet kynnet. Ensimmäistä kertaa kuukausiin minulla oli tarpeeksi aikaa todella keskittyä niihin, ja olen todella tyytyväinen lopputulokseen. Toivon että teillä kaikilla on ollut yhtä mahtava loma kuin meillä!



No comments:

Post a Comment